En su preparación participaron 2.000 panaderos y se invirtieron 15 mil horas hombre. Se usaron más de 43.000 huevos, unos 4.000 kilos de harina y unas dos toneladas de azúcar.
Es la rosca de Reyes más grande de todas las que se han repartido en la historia de México. Decenas de miles de mexicanos disfrutaron de la gigantesca rosca que abarcó casi todo el perímetro de la histórica plaza del Zócalo. El anillo de pan formado por la megarrosca del día Reyes pesó más de 9.000 kilos y fue dividida en 200.000 pedazos.
La rosca de Reyes es una tradición muy arraigada en México.
En la elaboración de esta superrrosca participaron 2.000 artesanos panaderos y se invirtieron 15 mil horas hombre. Para se preparación se utilizaron más de 43.000 huevos, unos 4.000 kilos de harina, unas dos toneladas de azúcar y 900 kilos de levadura.
La partida de la megarrosca se realizó durante un acto oficial que encabezó el jefe de Gobierno del Distrito Federal y es una actividad que se realiza todos los años. El objetivo de las autoridades es fortacelecer los lazos sociales y promover la sana convivencia entre los mexicanos.
Fuente: Clarín
