Las actividades comenzarán al mediodía a metros de la Plaza de Mayo, en el cruce de Bolivar y avenida de Mayo, y se extenderán durante toda la tarde. Además de las opciones gastronómicas habrá espectáculos musicales y la gran novedad de esta edición: el Desafío de Cocineros, un concurso del que participarán 30 chefs representantes de distintos países.
El certamen tendrá tres etapas en las que los cocineros mostrarán su talento y prepararán platos típicos ante la mirada del jurado que conformarán Donato De Santis, Guillermo Calabrese, el chef peruano Anthony Vázquez y Yu Sheng Liao, periodista especializado en vinos y gastronomía, quienes elegirán al ganador en la prueba final.
Mientras se desarrolla la competencia, el jurado dará clases de cocina y compartirá sus recetas con el público. “Es un orgullo para la Ciudad organizar este acontecimiento que habla de nuestros orígenes y de lo bien que convivimos todos en Buenos Aires. Nuestra gastronomía tiene aportes de todas las colectividades y queremos potenciarla al máximo”, señaló Diego Santilli, vicejefe de Gobierno de la Ciudad. Con entrada libre y gratuita, el Patio Gastronómico también homenajeará la trayectoria del chef Carlos Alberto «Gato» Dumas. Entre los shows artísticos se presentarán las bandas Cesar Pavón Orkesta, Capoeira, Catalina Vargas, Gioia d’Italia, “Los Amman” y “Los Chefferson”.
Fuente: Télam
