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Usaron un bidón de glifosato para cocinar chorizos a la pomarola en la fiesta de un municipio bonaerense
Sociedad

Escándalo sanitario: usaron un bidón de glifosato para cocinar chorizos en una fiesta municipal

Un grave incidente de seguridad alimentaria se registró en La Colina, municipio de General La Madrid, durante la celebración del 115° aniversario del pueblo. Durante la "Fiesta del Chorizo a la Pomarola" que se realizaba en la plaza José Hernández, se utilizó un balde de plástico que anteriormente contenía glifosato para trasladar embutidos a un paellero de tres metros de diámetro. La Municipalidad asumió responsabilidad por lo ocurrido.


El escándalo se desató cuando un video viral en redes sociales mostró a dos cocineros utilizando un recipiente blanco para introducir los chorizos en el paellero mientras otro revolvía con una pala de madera de gran tamaño. Usuarios identificaron que el balde presentaba la inscripción "GILF", referencia directa al herbicida glifosato. Esta práctica viola tanto la legislación nacional como provincial, que prohíben expresamente la reutilización de envases de agroquímicos para cualquier fin distinto al reciclado.


La oposición municipal no tardó en pronunciarse. El bloque de concejales de Fuerza Patria exigió "el esclarecimiento inmediato de los hechos por parte del Departamento Ejecutivo" y solicitó que las autoridades competentes determinaran "si existió riesgo sanitario" y establecieran las responsabilidades correspondientes. Desde el bloque enfatizaron que "la salud pública exige transparencia, responsabilidad y respuestas inmediatas".


Ante la presión pública, la Municipalidad encabezada por el intendente Martín Randazzo de la Unión Cívica Radical (UCR) emitió un comunicado asumiendo responsabilidad. Informaron que los recipientes "pertenecieron a un producto fitosanitario comercializado hace al menos 20 años" y fueron utilizados "de forma inadecuada" para el traslado de alimentos. "Como gestión de gobierno asumimos la responsabilidad absoluta que nos compete en la supervisión y control de la organización de este acontecimiento", señalaron.


La Municipalidad anunció que realiza "las averiguaciones correspondientes para esclarecer lo sucedido y brindar información certera a la comunidad". Además, expresó: "Lamentamos profundamente lo ocurrido, pedimos sinceras disculpas a los vecinos y reafirmamos nuestro compromiso de extremar los controles en la manipulación de alimentos en futuros eventos, adoptando las medidas pertinentes para evitar que un hecho de estas características vuelva a repetirse".

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